01
森林来信
霜落之前，茶农们都在忙什么
霜降前的茶山停不下来：抢收最后一批秋茶、备柴、清园、修路。山里人看天吃饭，天给几天就忙几天。
02
森林来信
锅边站了一下午，才看懂"杀青"这两个字
在炒茶锅边站了一下午，看铁锅、看火、看一双手翻叶子——青气怎么一点点变成茶香，全在这一下午里。
03
森林来信
雨季过后，去老周的木楼看存茶
雨季一过，老森到茶农老周的木楼看存茶：离地、通风、避光、防潮，一饼茶在木楼里过了几个雨季，全靠这些笨功夫。
04
森林来信
白露进山：林子里的秋天，比城里早十天
白露前后进山，看雾、看露水、看茶农赶在太阳晒透前采茶。山里的秋天不声不响，却比城里早到十天。
05
森林茶
什么是森林茶？
我是老森。 上一回聊了聊我自己，今儿咱就好好掰扯掰扯这个"森林茶"。这几年这个词火得不得了，直播间里十个有九个在喊"我家是纯森林茶"，茶饼棉纸上印的全是"原始""野放""生态"。但是我跟你讲，十个里头有八个是扯淡。 先把话撂这：森林茶不是写在纸上的，是喝在嘴里的。 森林茶到底是个…